Alberelli di sfoglia salati

Per realizzare la ricetta Alberelli di sfoglia salati nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

ALBERELLI DI SFOGLIA SALATI
Category Antipasti

Ingredienti per Alberelli di sfoglia salati

  • albumi
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • sottilette

Preparazione della ricetta

Come preparare: Alberelli di sfoglia salati

La ricetta ALBERELLI DI SFOGLIA SALATI è un’ottima opzione per chi cerca un piatto gustoso e facile da preparare. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, precisamente nella categoria dei prodotti di pasta sfoglia. Gli Alberelli di sfoglia salati sono solitamente gustati come antipasto o come snack durante le riunioni e gli eventi.

Sono caratterizzati da un sapore delicato e croccante, grazie alla combinazione di pasta sfoglia, prosciutto cotto, sottilette e parmigiano.

  • Per iniziare, stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e lasciala riposare per alcuni minuti.
  • Nel frattempo, trita il prosciutto cotto e le sottilette, e grattugia il parmigiano.
  • Stendi gli albumi su un’altra superficie e uniscili con il prosciutto cotto, le sottilette e il parmigiano grattugiato.
  • Usa il composto per creare delle piccole palline o cilindri, dopodiché avvolgili nella pasta sfoglia stesa in precedenza.
  • Posiziona gli Alberelli di sfoglia salati su una teglia da forno e infornali a 180°C per circa 20-25 minuti, o finché non diventano dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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