Formaggio vegano alle noci e Hatcho miso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Formaggio vegano alle noci e Hatcho miso", scopri come si prepara.
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Formaggio vegano alle noci e Hatcho miso
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- agar agar
- anacardi
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- maizena
- miso
- noci
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Mettere in ammollo anacardi per 1 ora. Mettere nel mixer tutti ingredienti tranne che le noci. Frullare bene. Versare il composto ottenuta in una padella e con le mani sbricciolare dentro le noci. Portare a bollire mescolando in continuazione. Nel giro di poco tempo il composto inizia ad adensarsi, stancandosi dalle pareti. Cuocere per aluni minuti. Oleare la fuscella per formaggi oppure una semplice ciotola e versare il composto al suo interno. Lasciare rafreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigo per alcune ore. Togliere dalla fuscella e gustarselo come...
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