TORTA con MELE, UVETTA e RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA con MELE, UVETTA e RICOTTA", scopri come si prepara.
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TORTA con MELE, UVETTA e RICOTTA
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- farina 00
- lievito vanigliato
- mandorle
- mele
- olio di mais
- pinoli
- ricotta
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...PREPARAZIONE In una terrina mescolate la ricotta con i tuorli, fino ad ottenere una crema. Aggiungete la farina e il lievito setacciati. L'olio di mais e per ultima cosa gli albumi montati a neve stando ben attenti a mescolare dal basso all'alto per non smontarli. Oliate e infarinate la tortiera e sul fondo mettete i 6 cucchiai di zucchero rasi, le uvettae, i pinoli (se volete aggiungerli) e ricoprite il tutto con le fettine di mele sbucciate. Versate sopra l'impasto della torta, livellate e infornate in forno gi caldo non ventilato a 170 per circa 40 minuti. Quando si sar...
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