Tartufi al panettone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufi al panettone", scopri come si prepara.
Tartufi al panettone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- arance
- cacao amaro
- mascarpone
- panettone
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Porzioni 12 ' 18 pezzi Cucina Italiana Ingredienti 200 g panettone 250 g mascarpone 2 cucchiai succo d'arancia 1 scorza d'arancia ( grattugiata ) 50 g zucchero q.
cacao amaro in polvere ( per rifinire ) Strumenti Pirottini Preparazione dei Tartufi al panettone Tagliare il panettoni a cubettini e sistemarlo in una ciotola.
Aggiungere il succo d'arancia e la scorza grattugiata di un'arancia.
Unire anche lo zucchero ed il mascarpone ed impastare accuratamente, fino a quando i pezzetti di panettone si saranno amalgamati per bene.
Coprire con pellicola alimentare e riporre in frigorifero per almeno un'ora.
Il composto deve risultare abbastanza corposo da poter essere poi modellato con le mani.
per questo motivo, qualora dopo il riposo risultasse troppo morbido.
