Albero di panini morbidi alla zucca con cuore filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Albero di panini morbidi alla zucca con cuore filante", scopri come si prepara.
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Albero di panini morbidi alla zucca con cuore filante
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- 'nduja
- biscotti
- farina manitoba
- formaggi
- formaggio galbanino
- latte
- lievito di birra
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Per prima cosa tagliate a fette la zucca, disponetela su una placca ricoperta di carta forno, copritela con un foglio di carta alluminio. Cuocere in forno caldo a 200 per 15-20 minuti. Lasciate intiepidire e frullate, si deve ridurre in purea. Subito dopo preparate l'impasto: Sciogliete il lievito nel latte tiepido, versate il tutto nella ciotola della planetaria, unite la purea di zucca, lo zucchero e l'olio. Iniziate ad impastare, poi unite l'uovo, la farina e il sale. Impastate per almeno 10 minuti, dovete ottenere un impasto liscio ed elastico. A questo...
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