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Cornetti di sfoglia salati con ricotta e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti di sfoglia salati con ricotta e noci", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Cornetti di sfoglia salati con ricotta e noci

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • erbe
  • erbe aromatiche
  • maionese
  • noci
  • olio
  • origano
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • rosmarino
  • sale
  • semi di papavero
  • sesamo
  • uova

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 16 cornetti Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia 80 g ricotta 40 g noci ( gi sgusciate ) 1 cucchiaio parmigiano 1 uovo pepe sale erbe aromatiche ( a piacere ) olio extravergine d'oliva semi di papavero ( o di sesamo ) Strumenti 1 Leccarda 1 Pennello 1 Ciotola 1 Tritatutto Preparazione Dopo averle sgusciate, tritate le noci abbastanza finemente con l'aiuto di un piccolo mixer.

Trasferitele in una ciotola, aggiungete il parmigiano grattugiato e la ricotta, e mescolate.

Unite una macinata di pepe, un filo di olio extravergine, e, se volete, un pizzico di rosmarino, origano o altre erbe secche a piacere.

Regolate di sale solo se necessario.

Miscelate e fate amalgamare il composto, che dovr essere.

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