Torta salata salmone e zucchine light

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata salmone e zucchine light", scopri come si prepara.

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Torta salata salmone e zucchine light

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Torta salata salmone e zucchine light
Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • farina
  • formaggio pecorino
  • limoni
  • olio
  • sale
  • salmone affumicato
  • vino bianco
  • yogurth
  • zenzero
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa preparate la base della torta salmone e zucchine impastando tutti gli ingredienti a mano. Aggiungete dell'acqua poco alla volta fino ad ottenere un composto sodo e lavorabile. Fate riposare circa mezz'ora a temperatura ambiente. Dopo aver lavato le zucchine e averle tagliate a rondelle sottili, fatele cuocere in padella con poco sale e olio d'oliva. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, per gusto personale ho preferito adagiare il salmone sulla base dell'impasto e poi versare la farcitura. Se preferite, in alternativa, potete aggiungere il...

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