Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di cachi vegano", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
preparazione 25 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 g caco ( mela ) 100 ml latte di soia ( alla vaniglia ) 16 g amido di mais (maizena) 50 g cioccolato fondente 20 g granella di nocciole Strumenti 1 Pentolino Tritatutto 1 Cucchiaio 1 Ciotolina 2 Coppette 1 Frusta a mano 1 Frigorifero 1 Forno a microonde Passaggi Per realizzare il budino di cachi vegano, pulire il caco mela eliminando il picciolo e tagliandolo in due.
Con l'aiuto di un cucchiaio prelevare la polpa e inserirla in un tritatutto.
Unire il latte di soia e mixare tutto fino a ottenere una crema liquida.
Filtrarla.
Versarla in un pentolino e unire la maizena.
Sistemare il pentolino su una fiamma bassa e cominciare a mescolare.