Arista di maiale con melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale con melagrana", scopri come si prepara.
Arista di maiale con melagrana
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- arista
- brodo vegetale
- cipolla rossa
- maiale
- melagrane
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per l'arista di maiale con melagrana 1 kg arista di maiale 2 cipolle rosse 2 melagrane q.
brodo vegetale 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe 2 rametti rosmarino Strumenti 1 Spremiagrumi 1 Mestolo 1 Coltello 1 Pirofila Passaggi dell'arista di maiale con melagrana Preriscaldare il forno a 180C in modalit ventilata.
Lavare le melograne ed estrarne il succo.
In una pirofila da forno adagiare l'arista di maiale con i rametti di rosmarino, l'olio, le cipolle affettate o tritate, il succo e i chicchi della melagrana e i 2 mestoli di brodo vegetale.
Aggiungere il sale, il pepe e infornare per un'ora o un'ora mezza fino a quando si colorer.
Se si asciuga il liquido aggiungere.
