Hummus di lenticchie senza Tahina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di lenticchie senza Tahina", scopri come si prepara.
Hummus di lenticchie senza Tahina
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- legumi
- lenticchie
- limoni
- pepe
- sale
- sedano
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g lenticchie cotte 1 carota 1 costa sedano 1 cipolla bianca 1 tazza da caff acqua 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale 1 pizzico pepe Strumenti 1 Casseruola 1 Tagliere 1 Coltello 1 Robot da cucina 1 Boccale Passaggi 1) Dopo aver pesato gli ingredienti dedicatevi alla preparazione delle verdure per il soffritto.
2) Pelate, lavate e tritate grossolanamente la cipolla.
3) Lavate e togliete le foglie al sedano, tagliate le parti rovinate (se ci sono) e tagliatelo a dadini.
4) Pelate, spuntate e lavate la carota, anche questa dovrete tagliarla a dadini.
5) Fatto ci trasferite in una casseruola, aggiungendo due cucchiai di olio extravergine, portate sul.
