Pasta al ragù di polpo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al ragù di polpo", scopri come si prepara.
Pasta al ragù di polpo
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Ingredienti
- alcool
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- passata di pomodoro
- polipi
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
Preparazione Trovi la video ricetta qui '' Non dimenticare di iscriverti al canale Per preparare la pasta rag di polpo iniziamo dal tritare finemente la cipolla ed il sedano, al coltello io ho utilizzato il coltello spelucchino di Friedr.
Dick della linea Pink Spirit.
Trasferite la cipolla tritata in una padella per noi immancabile la padella totalmente in alluminio di pentole Agnelli unite un filo d'olio e rosolate Tagliate il polpo in piccoli pezzi, per ottenere l'effetto il rag.
Trasferito l in padella e lasciate rosolare qualche minuto poi sfumate con il vino rosso quando l'alcool e sar evaporato unite la passata di pomodoro e il concentrato di pomodoro Un pizzico di sale e lasciate cucinare cos per 30 minuti a fiamma bassa.
Portate a bollore abbondante acqua, quando ha raggiunto il bollore, unite il sale e la pasta, lasciate cucinare la pasta, scolatela al dente e saltatela in padella a fiamma vivace, con il condimento ed un.
