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MEXICAN MIGLIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MEXICAN MIGLIO", scopri come si prepara.

Ricette > Piatti Unici

MEXICAN MIGLIO

https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
MEXICAN MIGLIO
Ingredienti
  • fagioli neri
  • miglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale
  • spezie
Ricetta

...preparata in diretta per Cuciniamo Assieme. Un piatto particolare, che strizza l'occhio alla cucina dell'America centrale, pi precisamente Messicana. Peperoni rossi e fagioli neri accompagnano il miglio, in questo piatto unico saporito e coloratissimo. Il miglio, il cosiddetto 'cibo degli uccellini' in realt un grano antico ricco di nutrienti e privo di glutine, quindi, adatto in caso di celiachia e con un elevato potere saziante. Ecco la mia ricetta. INGREDIENTI per 2 o 4 persone ' Miglio ' 320 g ' Fagioli neri cotti ' 320 g (potete usare anche quelli rossi) '...

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