Ricetta, ingredienti e consigli per "MEXICAN MIGLIO", scopri come si prepara.
...preparata in diretta per Cuciniamo Assieme. Un piatto particolare, che strizza l'occhio alla cucina dell'America centrale, pi precisamente Messicana. Peperoni rossi e fagioli neri accompagnano il miglio, in questo piatto unico saporito e coloratissimo. Il miglio, il cosiddetto 'cibo degli uccellini' in realt un grano antico ricco di nutrienti e privo di glutine, quindi, adatto in caso di celiachia e con un elevato potere saziante. Ecco la mia ricetta. INGREDIENTI per 2 o 4 persone ' Miglio ' 320 g ' Fagioli neri cotti ' 320 g (potete usare anche quelli rossi) '...
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