Crema di nocciole fatta in casa

Per realizzare la ricetta Crema di nocciole fatta in casa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crema di nocciole fatta in casa
Category dolci

Ingredienti per Crema di nocciole fatta in casa

  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • crema alle nocciole
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • nocciole
  • sale
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema di nocciole fatta in casa

La ricetta Crema di nocciole fatta in casa è una delizia per gli amanti delle nocciole e del cioccolato. Originaria dell’industria alimentare, questa crema spalmabile è diventata un classico della tradizione culinaria. Viene solitamente gustata su pane, fette biscottate o crackers, ma anche come ingrediente per torte e dolci.

La preparazione della Crema di nocciole fatta in casa è semplice e richiede pochi ingredienti.

  • Tostare le nocciole in forno a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando non sono leggermente dorate e fragranti.
  • Mettere le nocciole tostate in un frullatore e tritarle finemente.
  • In un pentolino, scaldare il latte e lo zucchero a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto.
  • Aggiungere il cioccolato e il cioccolato fondente al pentolino e mescolare fino a quando non sono completamente sciolti.
  • Aggiungere la crema alle nocciole, il latte parzialmente scremato e il sale al pentolino e mescolare bene.
  • Continuare a cuocere la miscela a fuoco basso per circa 10-15 minuti, mescolando costantemente, fino a quando la crema non si è addensata.
  • Togliere il pentolino dal fuoco e lasciare raffreddare la crema.
  • Una volta raffreddata, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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