Budino al cioccolato al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino al cioccolato al latte", scopri come si prepara.
Budino al cioccolato al latte
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- budino
- burro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- farina
- fragole
- latte
- panna montata
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8/10 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per il Il budino al cioccolato 1 l latte 200 g cioccolato al latte 100 g burro 100 g zucchero 80 g farina Per decorare 250 g fragole 250 g panna montata Preparazione del Budino al cioccolato al latte Mettere il latte in un tegame e portarlo ad ebollizione.
Sbriciolare il cioccolato e scioglierlo nel latte.
In un altra casseruola mettere il burro e farlo sciogliere.
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Togliere dal fuoco, aggiungere la farina mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi.
Una volta che si ottenuto un impasto cremoso cominciare ad aggiungere il latte con il cioccolato continuando a mescolare.
Rimettere sul fuoco e far andare per circa 3.
