SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI ALL’ASSASSINA", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

La Cadrega
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
Ingredienti
  • aglio
  • concentrato di pomodoro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • sale
Ricetta

...procedimento questo. Lasciate tranquillamente che si attacchino al fondo della padella e che diventino bruciacchiati. A questo punto versiamo un mestolo di brodo e proseguite la cottura. Continuate a mescolare bene. Nel momento in cui vi accorgete che il brodo si assorbe allora andiamo a versare un altro mestolo di brodo. Si prosegue dunque con la cottura degli spaghetti all'assassina. Proseguite in questo modo fino al termine della cottura. Gli spaghetti diventeranno di colore scuro. Calcolate che la cottura prevista di circa 15 minuti. A questo punto i nostri spaghetti...

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