HUMMUS di ZUCCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "HUMMUS di ZUCCA", scopri come si prepara.
HUMMUS di ZUCCA
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- ceci
- crema di sesamo
- cumino
- limoni
- olio
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione quella classica, con l'aggiunta della zucca preparata al forno che gli dona un colore arancione invitante.
Pu essere uno sfizioso antipasto da spalmare sui crostoni di pane o per intingere grissini e verdure crude, proprio come un pinzimonio, ma pu anche essere abbinato alla carne, ad esempio come crema per gli involtini, o usare per farcire panini e toast.
un'idea gustosa da proporre durante l'autunno e poi con il suo colore arancio acceso ed il suo sapore delicato ed originale conquister tutti i tuoi ospiti.
Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 500 g circa di hummus Cucina Mediterranea Ingredienti 400 g zucca ( gi sbucciata ) 200 g ceci cotti, bolliti ( oppure in scatola ) 50 ml limone ( succo ) 2 cucchiai olio extravergine d'oliva tahina ( 1.
