Insalata tiepida di miglio e verdure croccanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata tiepida di miglio e verdure croccanti", scopri come si prepara.

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Insalata tiepida di miglio e verdure croccanti

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Insalata tiepida di miglio e verdure croccanti

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • broccoli
  • carote
  • cavolfiore
  • mandorle
  • miglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • semi di cumino
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Print Ingredienti 120 g di miglio 250 ml di acqua una bustina di zafferano 200 g di cimette di cavolfiore 200 g di cimette di broccolo 2 carote un pizzico di semi di cumino mandorle a scaglie a piacere un filo d'olio extravergine di oliva sale q.b. Print Preparazione Pela le carote e tagliale a fette oblique di 4 o 5 mm di spessore. Sciacqua le cimette di cavolfiore e di broccolo e tagliale a met. Adagia le...

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