La ricetta Insalata Di Finocchi E Arance è un piatto fresco e leggero, originario della cucina mediterranea. Questo piatto unisce i sapori dolci delle arance con la croccantezza dei finocchi, creando un’esperienza gustativa unica. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno durante le stagioni più fredde, quando i finocchi sono in stagione.
- Pulire i finocchi rimuovendo le foglie esterne e tagliandoli a fette sottili.
- Sbucciare le arance con un coltello affilato, avendo cura di rimuovere anche la parte bianca della buccia, e tagliarle a pezzi o a fette.
- In un grande contenitore, unire le fette di finocchio e i pezzi di arancia.
- In una piccola ciotola, preparare il condimento mescolando olio d’oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe.
- Versenare il condimento sull’insalata e mescolare delicatamente per far aderire i sapori.
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