Verdure saltate con salsa di soia

Per realizzare la ricetta Verdure saltate con salsa di soia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Verdure saltate con salsa di soia
Category Contorni

Ingredienti per Verdure saltate con salsa di soia

  • carote
  • cipollotti
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • salsa di soia
  • sedano
  • semi di sesamo
  • succo di limone
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Verdure saltate con salsa di soia

La ricetta Verdure saltate con salsa di soia è un piatto originario della cucina asiatica, caratterizzato da sapori leggeri e freschi. Solitamente gustato come contorno o antipasto, questo piatto è perfetto per accompagnare vari tipi di carni o risotti. I sapori tipici di questa ricetta sono dati dalle note di soia e limone, che si abbinano perfettamente alle verdure saltate.

  • Taglia le carote, i cipollotti, il sedano e le zucchine a pezzetti di dimensioni simili.
  • Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e aggiungi le verdure tagliate, facendole saltare per alcuni minuti.
  • Aggiungi la salsa di soia e il succo di limone, mescolando bene per distribuire i sapori.
  • Continua a saltare le verdure per altri minuti, fino a quando non sono tenere ma ancora croccanti.
  • Aggiungi i semi di sesamo e mescola di nuovo.
  • Serva le verdure calde, guarnite con un filo di olio d’oliva e una spolverata di semi di sesamo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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