Cipolle gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle gratinate al forno", scopri come si prepara.
Cipolle gratinate al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- cipolla bianca
- pangrattato
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone (2 pezzi a testa) 400 g cipolle bianche (piatte e piccole) 4 cucchiai olio extravergine d'oliva (come condimento per le cipolle da infornare) 2 pizzichi sale 100 g pangrattato Strumenti Tagliere Coltello Ciotola Cucchiaio Bilancia Teglia Carta forno Padella Preparazione Per preparare le cipolle gratinate al forno, eliminare la buccia ad ogni cipolla , lavarle e tagliare un po' della calotta superiore ad ognuna.
Tritarla e rosolarla in una padella antiaderente senza olio fino ad abbrustolirla bene e renderla croccante.
Allargare leggermente le cipolle, sistemarle in una teglia rivestita di carta forno e irrorarle con poco olio.
In una ciotola mescolare il pangrattato con il sale e versarne un po' sopra ogni cipolla.
Infornare in.
