Ricetta, ingredienti e consigli per "MADELEINE ARANCIA E MIELE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tanto per cominciare riscaldate il forno a 200 C. Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire, a parte unite le uova, lo zucchero, il miele, il sale, la vaniglia e la scorza d'arancia, scaldate il tutto a bagnomaria fino a raggiungere circa 40 C, sar leggermente caldo al tatto e lo zucchero si sar sciolto completamente. Togliete dal fuoco e aggiungete la farina mescolata con il lievito, amalgamate velocemente e infine unite il burro a filo, mescolando fino ad ottenere nuovamente un composto omogeneo e bello lucido. Versate l'impasto negli appositi stampi,...
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