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Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni", scopri come si prepara.

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Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • besciamella
  • burro
  • farina
  • formaggio groviera
  • latte intero
  • noce moscata
  • prosciutto cotto
  • spinaci

Ricetta

Preparazione dei nostri Croque Monsieur con spinaci cotti: Per prima cosa preparate la besciamella.

Preparate il roux :tostate la farina, aggiungete il burro e lasciate sciogliere.

A parte portate a bollore il latte e versatelo poco alla volta nel burro e farina, mescolate e addensate, non troppo a me piace morbida Disponete il pane, sopra la besciamella, sopra il prosciutto, poi la verdura e groviera grattugiato.

Chiudi con pane sopra besciamella e ancora formaggio e cuoci in forno 15 minuti a 200C dovr venire una crosticina croccante Elio partito dicendo 'non mi piace' e poi ne ha mangiati due! BESCIAMELLAcroque monsieurNanni verdure cottetost lacudiaz Ricetta precedente 4' puntata 'Un posto a tavola con Azzurra' la pasta frolla I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a.

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