Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni", scopri come si prepara.
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Croque Monsieur con spinaci cotti di Nanni
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina
- formaggio groviera
- latte intero
- noce moscata
- prosciutto cotto
- spinaci
Ricetta
...Preparazione dei nostri Croque Monsieur con spinaci cotti: Per prima cosa preparate la besciamella. Preparate il roux :tostate la farina, aggiungete il burro e lasciate sciogliere. A parte portate a bollore il latte e versatelo poco alla volta nel burro e farina, mescolate e addensate, non troppo a me piace morbida Disponete il pane, sopra la besciamella, sopra il prosciutto, poi la verdura e groviera grattugiato. Chiudi con pane sopra besciamella e ancora formaggio e cuoci in forno 15 minuti a 200C dovr venire una crosticina croccante Elio partito dicendo 'non mi piace' e...
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