Bobotie (Sudafrica)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bobotie (Sudafrica)", scopri come si prepara.
Bobotie (Sudafrica)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- alloro
- carne di manzo macinata
- cipolla
- curry
- latte
- limoni
- olio
- pane
- pane raffermo
- pepe
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione stata realizzata durante l'appuntamento in diretta di ViaggiandoMangiando on air lo scorso 6 ottore, trovate il video della diretta QUI.
Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Britannica Ingredienti 100 g pane raffermo 200 ml latte 50 g uvetta 2 cipolla 500 g carne macinata di manzo 1 cucchiaino curry 4 uova 1 / 2 limone 1 cucchiaino zucchero q.
sale e pepe q.
alloro q.
olio di oliva Preparazione Ammolare il pane nel latte.
Ammollae l'uvetta nell'acqua tiepida.
In un soffritto di cipolla aggiungere la carne trita, il curry, sale e pepe.
Lasciare cuocere 5 minuti e aggiungere il pane e l'uvetta strizzata.
Tenere da parte il latte dove stato ammollato il latte.
Sbattere a parte.
