PANETTONE fatto in casa ricetta semplice senza impastatrice
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANETTONE fatto in casa ricetta semplice senza impastatrice", scopri come si prepara.
PANETTONE fatto in casa ricetta semplice senza impastatrice
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- panettone
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 1 panettone da 1 kg Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g farina Manitoba 200 ml latte 100 g zucchero 120 g burro 2 uova 100 g uvetta 50 g arancia candita (la scorza) 8 g lievito di birra disidratato Preparazione STEP 1 Tagliare il burro a pezzetti e metterlo in una ciotola capiente.
Aggiungete lo zucchero e lavorate con una frusta a mano fino ad ottenere una crema, poi unite le uova, una alla volta sempre mescolando con un cucchiaio.
STEP 2 A questo punto unite la farina a pioggia ed iniziate ad impastare a mano.
Infine aggiungete l'uvetta e le scorze d'arancia candite tagliate a cubettie impastate fino ad inglobarle nell'impasto.
Coprite con un canovaccio e fate lievitare per almeno 4 ore.
Deve pi che raddoppiare.
STEP 3 Trascorso il tempo della lievitazione,.
