Pesto di pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di pomodori secchi", scopri come si prepara.
Pesto di pomodori secchi
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Ingredienti
- aglio
- lievito
- noci
- olio
- olio d'oliva
- pepe
- pomodori
- pomodori secchi
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 0 min Totale 5 min Portata Antipasto, Basi e tecniche Cucina Italiana Porzioni 10 persone Calorie 117 kcal Attrezzatura Frullatore Ingredienti 1x 2x 3x 130 grammi pomodori secchi sott'olio 75 grammi noci 30 grammi olio d'oliva extra vergine 10 grammi lievito alimentare in scaglie 45 grammi acqua (regola a seconda di quanto sono secchi i tuoi pomodori) spicchi aglio cucchiaino sale 2 pizzico pepe Preparazione Foto ON Foto OFF In un frullatore, aggiungi tutti gli ingredienti per il pesto: pomodori secchi, acqua, olio d'oliva, sale, pepe, lievito alimentare e aglio.
CONSIGLIO : se i tuoi pomodori sono sott'olio, scola prima l'olio.
CONSIGLIO : se il tuo frullatore non molto potente, allora taglia i pomodori secchi in pezzi pi piccoli prima di aggiungerli.
