Paté chinois (Canada)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paté chinois (Canada)", scopri come si prepara.
Paté chinois (Canada)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- carne di manzo macinata
- cipolla
- latte
- mais
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 500 g carne macinata di manzo 500 g mais 4 patate 2 spicchi aglio 1 Cipolla 200 ml latte q.
sale, pepe, olio e burro Preparazione Fate bollire le patate acqua salata quindi tagliate a piccoli pezzi.
Far soffriggere la cipolla insieme all'aglio e aggiungere la carne coprire la padella e lasciar cuocere aggiustando di sale e pepe.
Scolare il mais dal suo liquido.
Schiacciare le patate lesse insieme al latte caldo e a del burro sciolto lavorando come un pur, insaporire con sale pepe.
Comporre quindi gli strati con la base di carne, il mais e infine il pur; guarnire con piccoli pezzetti di burro e cuocere in forno a 180 35 minuti.
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