Cupcake al cioccolato con la panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake al cioccolato con la panna", scopri come si prepara.
Cupcake al cioccolato con la panna
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- panna fresca
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 12 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per 12 cupcake 250 g farina 00 50 g cacao amaro in polvere 100 g cioccolato fondente 50% 100 g burro 2 uova medie 140 g zucchero 1 bustina lievito chimico in polvere Decorazione 125 g panna fresca liquida 50 g zucchero a velo q.
gocce di cioccolato Strumenti 1 Frusta elettrica (o a mano) 2 Ciotole 12 Pirottini + teglia per muffin da 12 (o da 6) 1 Leccapentole Preparazione 1) Dopo aver pesato tutti gli ingredienti in una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi quindi: farina, cacao, lievito.
2) Nell'altra ciotola rompete le uova, unite lo zucchero di canna e cominciate a lavorare con la frusta elettrica (o a mano).
N.
B: se non avete in casa lo zucchero di canna va benissimo anche lo zucchero.
