Biscotti alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alle mandorle", scopri come si prepara.
Biscotti alle mandorle
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina integrale
- lievito
- mandorle
- rum
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per la frolla 200 g farina 0 (si pu usare anche la farina integrale) 2 uova ( uova intere) 100 g zucchero 100 g mandorle (senza pelare) 100 g burro 1 vanillina (bustina) 1 cucchiaino lievito chimico in polvere Strumenti Robot da cucina ' io bimby tm31 Preparazione della frollaTritate le mandorle per 5 secondi con il bimby a velocit 7 aggiungere il burro a pezzi , lo zucchero , la farina e le mandorle tritate.
Amalgamare gli ingredienti con la funzione spiga per un minuto, infine aggiungere le uova la vanillina e il lievito .
Impastare ancora sempre a velocit spiga per 50 secondi.
Se l' impasto risulta molto morbido aggiungere un pochino di farina.
Avvolgere la frolla con la pellicola e far riposare in frigo per circa.
