Bimby, Risotto ai Fiori di Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto ai Fiori di Zucca", scopri come si prepara.
Bimby, Risotto ai Fiori di Zucca
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- burro
- dadi
- fiori di zucca
- marmellata
- mazzancolle
- olio
- pan di spagna
- parmigiano
- patate
- porri
- rafano
- ricotta
- riso
- salsa al rafano
- scalogno
- vino bianco
- zucca
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale: con lame in movimento vel.
6 lo scalogno.
Aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min.
100 vel.
Inserire la zucchina tagliata a dadini e i fiori di zucca a pezzetti: 3 min.
100 vel.
Mettere la farfalla, aggiungere il riso, il vino bianco e tostare: 2 min.
100 vel.
A questo punto mettere l'acqua e il dado e cuocere: 16 min.
100 vel.
1 con il mis.
inclinato.
Negli ultimi 2 min.
di cottura aggiungere una noce di burro e parmigiano per mantecare.
(Se si preferisce si pu unire una bustina di zafferano).
Tempo di esecuzione totale:20 minuti.
Condividi: Twitter Facebook Sommario: Ricetta: Bimby, Risotto ai Fiori di Zucca Autore: Sara Pubblicata:2021-09-14Total Time: 20M.
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