Polpette di Quinoa e Fagioli al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Quinoa e Fagioli al sugo", scopri come si prepara.
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Polpette di Quinoa e Fagioli al sugo
https://blog.giallozafferano.it/svezziamoci/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- curcuma
- fagioli
- legumi
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- passata di pomodoro
- prezzemolo
- quinoa
- sugo
Ricetta
...Preparazione delle Polpette di Quinoa e Fagioli al sugo: 1 ' Iniziamo facendo cuocere la quinoa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. 2 ' Prepariamo il sugo facendo scaldare olio e acqua in una padella e aggiungiamo poi la cipolla lavata, mondata e tagliata a fette sottili. Facciamocuocere per 5 minuti e aggiungiamo la passata di pomodoro tenendo la fiamma molto bassa. 3 ' Sciacquiamo bene i fagioli se usiamo quelli precotti e passiamoli al passaverdure per decorticarli. In una ciotola mettiamo i fagioli passati, l'aglio e il prezzemolo tritati, la curcuma,...
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Polpette di Quinoa e Fagioli al sugo