Torta al latte condensato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al latte condensato", scopri come si prepara.
Torta al latte condensato
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Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- bourbon whisky
- cioccolato al latte
- farina
- kefir
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- olio
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento Sbattete l'uovo con il latte condensato emulsionandoli per bene.
Potete usare il bimby a velocit 4 oppure uno sbattitore elettrico.
Unite poi l'olio di semi e continuate a sbattere con lo sbattitore elettrico oppure con il bimby a velocit 3.
Aggiungete lo yogurt e tutti gli ingredienti liquidi e mescolate.
A parte mescolate: la farina setacciata con il lievito per dolci, il bicarbonato, la farina di mandorle pelate, la buccia di limone biologico e la bacca di vaniglia.
Unite i due composti (liquidi e secchi) e amalgamate bene.
L'impasto risulter abbastanza cremoso, se per dovesse essere troppo asciutto aggiungete un poco di latte oppure di acqua.
Versate l'impasto in una teglia a ciambella da 20 cm , precedentemente imburrata e infarinata, e cuocete la torta al latte condensato per 30-35 minuti a 170 gradi statico in forno preriscaldato.
Questa in foto la torta senza la glassa.
Per questo dolce ho usato per la prima.
