Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine", scopri come si prepara.
Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine
https://www.fitwithfun.it/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- banane
- carote
- cavolo rosso
- cipolla rossa
- cumino
- fagioli rossi
- hamburger
- lievito
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- salsa di soia
- semi di chia
- spezie
- zucchine
Ricetta
Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti 0 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 2 burgers Calorie 200 kcal Ingredienti 200 g fagioli rossi o neri 20 g semi di chia Li Trovi Qui 20 g lievito alimentare Lo Trovi Qui 50 g zucchina 50 g cavolo rosso 30 g cipolla rossa 30 g carote grattugiate 5 g olio extravergine di oliva 5 g salsa di soia q.
sale e spezie preferite (per me cumino e paprika) Istruzioni Scalda una padella.
Taglia finemente cipolla e cavolo, mettili nella padella con un dito d'acqua e lascia asciugare.
Quando l' acqua sar evaporata e le verdure ammorbidite, aggiungi la zucchina e e le carote sempre tagliate finemente, insieme all'olio e alla salsa di soia e lascia saltare e insaporire 5'.
Sciacqua e scola bene i fagioli, poi mettili in un mixer con i semi di chia, il lievito, sale, le tue spezie.
