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Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine", scopri come si prepara.

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Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine

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Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • banane
  • carote
  • cavolo rosso
  • cipolla rossa
  • cumino
  • fagioli rossi
  • hamburger
  • lievito
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • salsa di soia
  • semi di chia
  • spezie
  • zucchine

Ricetta

Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti 0 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 2 burgers Calorie 200 kcal Ingredienti 200 g fagioli rossi o neri 20 g semi di chia Li Trovi Qui 20 g lievito alimentare Lo Trovi Qui 50 g zucchina 50 g cavolo rosso 30 g cipolla rossa 30 g carote grattugiate 5 g olio extravergine di oliva 5 g salsa di soia q.

sale e spezie preferite (per me cumino e paprika) Istruzioni Scalda una padella.

Taglia finemente cipolla e cavolo, mettili nella padella con un dito d'acqua e lascia asciugare.

Quando l' acqua sar evaporata e le verdure ammorbidite, aggiungi la zucchina e e le carote sempre tagliate finemente, insieme all'olio e alla salsa di soia e lascia saltare e insaporire 5'.

Sciacqua e scola bene i fagioli, poi mettili in un mixer con i semi di chia, il lievito, sale, le tue spezie.

vai alla ricetta completa link

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