Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburgers di Fagioli e Verdure Vegan Proteici Senza Glutine", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti 0 minuti Tempo totale 40 minuti Porzioni 2 burgers Calorie 200 kcal Ingredienti 200 g fagioli rossi o neri 20 g semi di chia Li Trovi Qui 20 g lievito alimentare Lo Trovi Qui 50 g zucchina 50 g cavolo rosso 30 g cipolla rossa 30 g carote grattugiate 5 g olio extravergine di oliva 5 g salsa di soia q.
sale e spezie preferite (per me cumino e paprika) Istruzioni Scalda una padella.
Taglia finemente cipolla e cavolo, mettili nella padella con un dito d'acqua e lascia asciugare.
Quando l' acqua sar evaporata e le verdure ammorbidite, aggiungi la zucchina e e le carote sempre tagliate finemente, insieme all'olio e alla salsa di soia e lascia saltare e insaporire 5'.
Sciacqua e scola bene i fagioli, poi mettili in un mixer con i semi di chia, il lievito, sale, le tue spezie.