Patate fritte in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate fritte in padella", scopri come si prepara.
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Patate fritte in padella
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- patate
- rosmarino
- sale grosso
- strutto
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 800 g patate (preferibilmente tipo Bologna) 200 g strutto 1 rametto rosmarino q.b. sale grosso Preparazione delle Patate fritte in padella Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi. Tenerle immerse in acqua freddo almeno 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, scolarle e tamponarle dall'acqua in eccesso con un panno carta. Sistemare in una padella non troppo ampia lo...
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