Panelle Palermitane ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panelle Palermitane ricetta siciliana", scopri come si prepara.
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Panelle Palermitane ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina di ceci
- limoni
- olio di semi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: In una pentola setacciate la farina di ceci aggiungete a filo mescolando l'acqua fredda. Salate. Uniformate il composto togliendo eventuali grumi. Dovete mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Mettete sul fuoco e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio. Non appena si formeranno le prime bolle ed il composto si staccher dalle pareti aggiungete il prezzemolo a pezzetti. Togliete dal fuoco e versate il composto su un piano ben pulito. Con una spatola appiattite il composto poi con un coltello o un taglia pasta ricavate le panelle...
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