Torta di castagne con crema di marroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di castagne con crema di marroni", scopri come si prepara.
Torta di castagne con crema di marroni
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Ingredienti
- cacao
- castagne
- crema di marroni
- farina 00
- farina di castagne
- farina di farro
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- olio
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per la torta di castagne con crema di marroni: In una ciotola montate con una frusta elettrica le uova con i due tipi di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete a filo l'olio e poi il latte.
Incorporate pian piano i vari tipi di farina, il lievito e il cacao.
In una tortiera dal fondo apribile dal diametro di 20 cm, rivestita con carta forno, versate met impasto.
Fate cuocere in forno statico a 180 per 20 minuti .
Estraete la torta e versate la crema di marroni, leggermente mescolata in una ciotola.
Versate la seconda met di impasto e terminate la cottura a 180 per altri 20 minuti .
Sfornate la torta, aspettate che sia tiepida per estrarla dalla tortiera e servirla con una spolverata di cacao.
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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