CURRY DI BACCALA ALLA SLOW COOKER

Ricetta, ingredienti e consigli per " CURRY DI BACCALA ALLA SLOW COOKER", scopri come si prepara.

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CURRY DI BACCALA ALLA SLOW COOKER

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 CURRY DI BACCALA ALLA SLOW COOKER
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • cipolla
  • coriandolo
  • paprica
  • pepe
  • pepe nero
  • pomodori maturi
  • sale
  • sedano
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Tritate la cipolla, l' aglio, il sedano e i peperoncini. Passate i pomodori dalla grattugia (in alternativa potete utilizzare 1 tazza di dadolata di pomodoro). In un tegame saltate la cipolla con l' olio, aggiungete poi l' aglio, lo zenzero grattugiato, lo sedano, i peperoncini e le spezie lasciate soffrigere per qualche minuto. Aggiungete i pomodori, lo zucchero ed il sale e lasciate cuocere per un paio di minuti. Aggiungete 1 tazza di acqua calda e deglassate la salsa. Versate 1/3 della salsa nella terrina della slow cooker. Disponete i pezzi del baccal...

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