Salsicce e funghi in padella

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Salsicce e funghi in padella

Pelle di Pollo
Salsicce e funghi in padella

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • erbe aromatiche
  • funghi
  • funghi prataioli
  • olio
  • pioppini
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 2 salsicce 150 g funghi pioppini 200 g funghi prataioli (champignon) 1 spicchio aglio (oppure uno scalogno) Mezzo bicchiere vino bianco prezzemolo (o erbe aromatiche a piacere) olio extravergine d'oliva sale Strumenti 2 Padelle Tagliere Preparazione Bucherellate la pelle delle salsicce con uno stecchino, poi mettetele in una padella antiaderente. Fatele rosolare per un paio di minuti a fiamma...

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