Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO GRAPPA E PERE (BIMBY)", scopri come si prepara.
Preparazione: Inserire nel boccale il burro e lo scalogno: 2 min.
90 vel.
4 e poi 2.
Aggiungere le pere sbucciate e tagliate a tocchetti: 3 min.
90 vel.
Mettere da parte met delle pere.
Inserire la farfalla unire il riso: 3 min.
100 vel.
Sfumando con la grappa.
A questo punto aggiungere l'acqua il dado e cuocere: 13 min.
100 vel.
Unire le pere, lo yogurt e il taleggio a dadini, sale e pepe.
Lasciare a riposo 2 minunti prima di servire.
Fonte: lericettedelbimby Ti potrebbe interessare anche.
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