Zucchine fritte croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine fritte croccanti", scopri come si prepara.
Zucchine fritte croccanti
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- olio di semi di girasole
- sale
- semola
- zucchine
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 4 zucchine (medie) q.
farina semola q.
sale q.
olio di semi di girasole (per friggere) Preparazione delle Zucchine fritte croccanti Affettare le zucchine sottilmente, circa mezzo centimetro di spessore.
Ricavare poi da ogni fetta dei bastoncini sempre dello stesso spessore.
Passare le verdure nella farina di semola e prima di friggerle togliere l'eccesso passandole in un colapasta e scuotendolo.
Immergere le zucchine in abbondante olio caldo poche alla volta.
Farle dorare da ogni lato e scolarle su carta paglia.
Salarle e portarle in tavola.
Buon appetito.
' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato da lemieloverie Non sono uno chef, n tanto meno chiss quale cuoca, ma mi sempre piaciuto cucinare e la mia.
