Fantabudino di zucca, il dessert perfetto per Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fantabudino di zucca, il dessert perfetto per Halloween", scopri come si prepara.
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Fantabudino di zucca, il dessert perfetto per Halloween
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- budino
- burro
- colla di pesce
- estratto di vaniglia
- latte intero
- maizena
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione del fantabudino di zucca iniziate rimuovendo la scorza della zucca e tagliando la polpa a pezzi piccoli, avendo cura di eliminare gli scarti. Cuocete la zucca con il metodo a vapore, poi fatela raffreddare e frullatela con il frullatore ad immersione. Versate il frullato nel bicchiere del mixer, poi aggiungete il latte caldo e frullate fino ad ottenere una crema densa, tipo purea. Ora sciogliete il burro in un tegame a fuoco moderato, poi spegnete e aggiungete la maizena, infine date una bella mescolata amalgamando il tutto. Unite la crema di zucca, l'estratto di vaniglia, lo...
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