Spaghetti alla Nerano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla Nerano", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla Nerano
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- aglio
- basilico
- formaggio provolone
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Prendete le zucchine, mondatele e lavatele sotto l'acqua corrente. Poi tagliatele a rondelle molto sottili. In una padella, aggiungete abbondante olio di oliva e poi una volta riscaldato per bene versateci le rondelle di zucchine, friggendole per bene. Una volta ben fritte, toglietele dall'olio di cottura e versatele si di un panno da cucina ad asciugare. Nel frattempo mettete a bollire una pentola di acqua e poi, una volta giunto il bollore, aggiungete dapprima una presa di sale grosso e poi versateci gli spaghetti. Non fate raggiungere agli spaghetti una completa...
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