MELE GRATINATE AL PROFUMO DI STRUDEL
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELE GRATINATE AL PROFUMO DI STRUDEL", scopri come si prepara.
MELE GRATINATE AL PROFUMO DI STRUDEL
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina di mandorle
- latte
- mele
- noci
- pastella
- pinoli
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Lavate la mela e tagliatela a fettine senza sbucciarla.
Scaldate il burro in un tegame, aggiungete le mele, il cucchiaio di zucchero e la cannella.
Cuocete per 5 minuti circa mescolando, lo zucchero finir per caramellare lievemente.
Sbattete l'uovo a parte, unite le farine, lo zucchero, (se la pastella risultasse troppo dura unite 2 cucchiai di latte).
Ponete le mele nelle cocottine, distribuite la pastella ottenuta e infornate per 15 minuti circa con il ventilato.
L'ultimo minuto togliete dal forno, cospargete con i pinoli e rimettete le cocottine nel forno per 1 minuto.
Cospargete con poco zucchero a velo e servite.
Fonte: colazionedajo Ti potrebbe interessare anche.
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