Focaccia allo yogurt greco

Per realizzare la ricetta Focaccia allo yogurt greco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia allo yogurt greco

Ingredienti per Focaccia allo yogurt greco

farinafocaccialievitooliooriganopomodorinisaleyogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia allo yogurt greco

La ricetta Focaccia allo yogurt greco nasce dall’incontro tra la tradizione italiana della focaccia e la cremosità dello yogurt greco.
Questa variante offre una sfoglia più morbida e leggermente acidula grazie al yogurt, che si sposa perfettamente con il profumo di origano e la dolcezza dei pomodorini sott’olio.
La Focaccia allo yogurt greco è perfetta come antipasto, aperitivo o accompagnamento alle pietanze principali, ma anche semplicemente da gustare a colazione o a merenda.

  • Sciogli il lievito in acqua tiepida con un pizzico di zucchero.
  • In una ciotola capiente versi l’olio, lo yogurt e sale. Incorpora la farina poco alla volta, impastando con le mani o con un robot da cucina.
  • Aggiungi il lievito sciolto e l’origano. Continua ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
  • Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per almeno un’ora, coperto con un canovaccio.
  • Stendi l’impasto in una teglia imburrata e bucherellala con i rebbi di una forchetta.
  • Condisci con pomodorini tagliati a metà e un filo d’olio.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la focaccia non sarà dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Burger di fagioli rossi vegan

    Burger di fagioli rossi vegan


  • Kalakukko, pane ripieno finlandese

    Kalakukko, pane ripieno finlandese


  • Insalata di orzo con zucchine alla curcuma

    Insalata di orzo con zucchine alla curcuma


  • Mini spiedini di tofu e verdure

    Mini spiedini di tofu e verdure


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.