Nuggets pollo e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuggets pollo e pistacchi", scopri come si prepara.
Nuggets pollo e pistacchi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- pangrattato
- pistacchi
- pollo
- sale fino
- succo di limone
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 14 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 200 g pollo (petto) 40 g pistacchi (senza guscio) 40 g pangrattato (pi quello per la panatura) 20 g succo di limone 1 uova 1 pizzico sale fino q.
olio extravergine d'oliva (per irrorare i nuggets) Strumenti Tritatutto Mixer Russell Hobbs carta da forno Teglia Preparazione Per realizzare i nuggets pollo e pistacchi, nel contenitore del tritatutto, inserire le fettine di petto di pollo(se sono molto sottili non necessario tagliarle, altrimenti vi consiglio di farlo grossolanamente), i pistacchi, l'uovo, il sale, il pangrattato e il succo del limone.
Passare con il mixer fino a ottenere un composto piuttosto omogeneo e compatto.
Lavorarlo come fossero polpette in una forma allungata.
Passare i nuggets nel.
