Corned beef (Stati Uniti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corned beef (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
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Corned beef (Stati Uniti)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- aglio
- alloro
- cumino
- garofano
- manzo
- peperoncino
Ricetta
...preparazione del pastrami. Questa la versione americana. Il pezzo utilizzato quello che viene chiamato Brisket e che in italiano pu essere tradotto come punta di petto di manzo. Difficolt Media Costo Medio Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 10 Giorni Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Americana Ingredienti 1 kg Punta di petto di manzo 4 foglie alloro 3 cucchiai da tavola cumino 5 chiodi di garofano q.b. peperoncino 4 spicchi aglio ...
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