Pan di zucchero con acciughe e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di zucchero con acciughe e olive", scopri come si prepara.
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Pan di zucchero con acciughe e olive
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- brodo vegetale
- filetti d'acciughe
- olio
- olive
- olive nere
- peperoncino
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: lavare molto bene le foglie di pan di zucchero, tagliarle a listarelle e asciugarle.In un largo versare un generoso filo d'olio, aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato con il palmo della mano e il peperoncino; dopo un paio di minuti unire le acciughe e farle disfare a fuoco dolce.A questo punto inserire il pan di zucchero, salare, mescolare, mettere il coperchio e far cuocere una decina di minuti circa unendo (se necessari) un paio di cucchiai di brodo vegetale.Et voil: il nostro contorno saporito e buonissimo pronto Un abbraccio, la Chicchina. ...
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