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Pinsa senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinsa senza glutine", scopri come si prepara.

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Pinsa senza glutine

https://www.celiachiamocongusto.it/
Pinsa senza glutine

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • farina
  • fiori di zucca
  • lievito
  • mozzarella
  • mozzarella di bufala
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pesto
  • pomodorini
  • prosciutto crudo
  • ricotta salata
  • rucola
  • sale
Ricetta

...preparazione che si usa molto, anche se nell'ultimo periodo qualcosa sta cambiando. Versione senza glutine, ho avuto il piacere di provare le pinse dell'azienda Romana Glutenfree , che mette a disposizione di pizzerie, ristoranti, operatori del settore e locali dedicati al glutenfree i suoi prodotti. E' un'azienda innovativa che punta all'utilizzo di materie prime di qualit, e si contraddistinguono per l'assenza nei loro prodotti di gomme (xantano, guar), di amido di frumento deglutinato e lattosio. Senza conservanti e additivi. Il 100% di idratazione li rende gustosi e...

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Pinsa senza glutine