Frittata di pane siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di pane siciliana", scopri come si prepara.

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Frittata di pane siciliana

Una siciliana in cucina
Frittata di pane siciliana

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • caciocavallo
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa iniziate tagliando a fettine sottili il pane, poi lavate e tritate il prezzemolo. Sbattete le uova con un pizzico di sale ed il formaggio grattugiato. In una padella mettete l'olio, fate scaldare. Versate le uova dopo qualche secondo mettete le fettine di pane. Fate cuocere per qualche minuto poi rigirate la frittata aiutandovi con un piatto o con un coperchio. Fate cuocere per qualche minuto. Servite ben calda oppure anche a temperatura ambiente. La nostra Frittata di pane siciliana pronta. Se ti piace prova anche le uova alla monacale ...

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