Ricetta, ingredienti e consigli per "Tomahawk e Jacket potatos (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
preparazione 5 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Griglia Cucina Americana Ingredienti 1 Bistecca Tomahawk q.
sale fino e grosso q.
olio Ingredienti Jacket potatos Halloween: 6 patate 50 g cheddar 24 pezzi di bacon (dadini) q.
sale q.
olio di oliva Preparazione per grigliare il Tomahawk: Nella foto il tomahawak mangiato al ristorante 'Quarto di bue' a Finalborgo (SV).
Sistemare il tomahawk su un tagliere e massaggiare con un filo d'olio entrambi i lati aggiungere un pizzico di sale e di pepe.
Preparate la griglia per una cottura diretta con brace molto ardente e temperatura molto elevata.
Cuocete da entrambi i lati per circa 7 minuti.
Il tomahawk sar pronto quando raggiunger i 50 al cuore Tolta dalla brace lasciatelo riposare per 5 minuti avvolto nella carta stagnola Tagliatela lungo l'osso e poi affettate la carne perpendicolare,.