Manchurian gobi cavolfiore in salsa piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Manchurian gobi cavolfiore in salsa piccante", scopri come si prepara.
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Manchurian gobi cavolfiore in salsa piccante
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- aglio
- biscotti
- cavolfiore
- cipolla
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- pomodori
- riso
- seitan
- tamari
- tempeh
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Preparare una pastella densa di farina, qualche cucchiaino di amido di mais, sale, pepe e acqua. Mescolare bene per evitare grumi e lasciare a riposare. Sbollantare le cimette di cavolfiore in acqua per 3-4 minuti. Lasciare raffreddare. Nella padella mettere olio, cipolla tritata, aglio tritato, zenzero grattugiato, peperoncini tritati e rosolare. Quando la cipolla appassita, aggiungere tamari, acidulato di umeboshi e poca acqua. Mescolare e cuocre per un paio di minuti. Avvolgere le cimette di cavolfiore nella pastella e cuocere in forno fino alla doratura. In...
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